Die Steiermark ist bekannt für verschiedene kulinarische Spezialitäten mit Kürbis. Sei es das berühmte steirische Kürbiskernöl oder wie in diesem Mehr …
Schlagwort: Ei
Gefüllte Portobello mit Ei und Spinat
Portobello sind Zuchtchampignons der Größe XXL. Das macht diese Pilze sehr interessant um diese zu füllen. Gefüllte Portobello mit Ei Mehr …
Kimchi-jjigae mit Huhn
Kimchi-jjigae mit Huhn ist ein Eintopf in dem Kimchi die dominierende Hauptzutat ist. Kimchi ist eine leckere Spezialität aus Korea Mehr …
Italienischer Bohnensalat mit Thunfisch
Was gibt es im Sommer schöneres als einen reichhaltigen Salat der gesund und sättigend ist? Naja ein leckerer Salat, ein Mehr …
Zupa Czosnkowa – Polnische Knoblauchsuppe
Die polnische Küche ist in Europa leider recht unbekannt, was sehr schade ist. Die polnische Küche beinhaltet einiges was nicht Mehr …
Toast mit Ei, Schinken und Frühlingszwiebeln
Es gibt bestimmt einen Namen für diese Speise, keine Ahnung wie der lautet. Vielleicht Omelett im Toast? Ist eigentlich auch Mehr …
Pasta alla Zozzona – „schmutzige Pasta“ mit Salsiccia, Speck und Ei
Pasta alla Zozzona sind eine wilde Mischung aus Amatriciana und Carbonara anreichert mit Salsiccia und Tomaten und anderen Zutaten. Die Mehr …
Tonkotsu Ramen Suppe mit Schweinefiletstreifen und Ramen Eier (Ajitsuke Tamago)
Die Tonkotsu Ramen (豚骨ラーメン) Suppe kommt ursprünglich aus Fukuoka von der netten subtropischen japanischen Insel Kyushu. Der größte Unterschied zu Mehr …
Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln
Königsberger Klopse kommen ursprünglich aus Ostpreußen, aus der Stadt Königsberg, dem heutigen Kalingrad. Wie viele osteuropäische Gerichte sind auch die Mehr …
Rosenkohl mit Speck, Tomaten, Kartoffeln und Spiegelei
Ein typisches Herbstgemüse ist Rosenkohl. Diesen liebt oder hasst man, je nach Kindheitstraumata mit dem Gemüse. Es ist ein relativ Mehr …