Portobello sind Zuchtchampignons der Größe XXL. Das macht diese Pilze sehr interessant um diese zu füllen. Gefüllte Portobello mit Ei Mehr …
Schlagwort: Semmelbrösel
Polpette di Salsiccia mit Polenta, Gemüse und Pfifferlingen
Nicht mehr richtig Sommer, noch nicht richtig Herbst? Egal. Italienische Küche schmeckt immer. Da ich vor ein paar Wochen bei Mehr …
Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln
Königsberger Klopse kommen ursprünglich aus Ostpreußen, aus der Stadt Königsberg, dem heutigen Kalingrad. Wie viele osteuropäische Gerichte sind auch die Mehr …