Rezepte für Zwiebelsuppe gibt es in verschiedenen Regionen auf der Welt. Die berühmteste ist die mit Käse überbackene französische Zwiebelsuppe, Mehr …
Schlagwort: Überbacken
Luc’s schärfste Hühnchenpfanne mit Chili, Champignons, Tomaten und Blumenkohl
Inspiriert wurde dieses Gericht von der Speisekarte eines kleinen Restaurants in Ilmenau, Thüringen. Die Speise dort hieß „Wirtins schärfste Pfanne“. Mehr …
Schnitzel Melba mit Pfirsich mit Gouda überbacken
Da werden mal wieder Kindheitserinnerungen wach. Das gab es früher öfters mal in der Mensa meiner Schule. Es ist eine Mehr …
Überbackener Pilztoast mit Speck und Tomaten
Toast sind schnell gemacht und schmecken lecker. Es gibt 1001 Rezept für Toasts, der wohl berühmteste ist der französische Croque Mehr …
Toast Hawaii
Heute gibts was urdeusches: Toast Hawaii. Teilweise auch abschätzig „Proletentoast“ genannt. Wie dem auch sei, so ein Toast ist schnell Mehr …
Überbackenes Hühnchenbrustfilet mit mediterranem Gemüse
Heute gibts low carb in der Coronakantine, das hilft die fette Wampe zu verkleinern und ist auch sonst sehr gesund. Mehr …
Francesinha do Porto – die portugiesische Extemvariante der französischen Croque Madame
Hatte ich schon mal erwähnt das die portugiesische Küche total schmackhaft ist? (hint: ja, habe ich). Allerdings nichts für Vegetarier, Mehr …
Überbackenes Hähnchenbrustfilet
Mit Huhn, im speziellen mit Filet, kann man sehr wunderbare Sachen zaubern. Egal ob als Schnitzel, als geschnetzeltes, als Inhalt Mehr …
Kalbsschnitzel mit Käse überbacken, dazu Tomaten und frischer Spinat
Heute gibts lowcarb Futter, dafür ordentlich Fett in der Form von Käse. Man gönnt sich ja sonst nichts. Ein Kalbsschnitzel Mehr …
Überbackene Aubergine gefüllt mit Hühnchenbrust und Gemüse
Aubergine, das unterschätzte Gemüse. Kann man backen, braten, kochen, alles. Aubergine schmeckt gut und ist sehr gesund, also ran an Mehr …