Bibimbap, koreanisch 비빔밥 ist die wohl bekannteste Speise der koreanischen Küche. Ursprünglich gedacht um Reste wegzukochen wird das heute auch Mehr …
Schlagwort: Sojasprossen
Tom Kha Gai – Thailändische Hühnchensuppe mit Pilzen
Wer kennt sie nicht, die klassische Vorspeisesuppe im thailändischen Restaurant? Diese Suppe wird im Westen unterschätzt, die geht in groß Mehr …
Pad Thai Gai mit Hühnchen
Pad Thai sind gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Ei und Geschnetzeltes vom Huhn, alternativ Schwein, Rind oder Tofu. In 2009 Mehr …