Der leicht süßliche Rote-Beete Salat mit Zwiebeln ist ein Klassiker der Küche in Süddeutschland, im Norden der Schweiz und Teilen Mehr …
Schlagwort: Salat
Kritharakisalat – Griechischer Pastasalat mit viel Gemüse und Feta-Käse
So ein sommerlicher Kritharakisalat ist perfekt als Beilage bei einer Grillparty, begeistert einfach alle Anwesenden., So ein Pastasalat schmeckt nicht Mehr …
Gurkensalat mit Joghurtdressing
So ein Gurkensalat ist einfach toll. Egal ob als Beilage zu einer leckeren Grillade oder einfach so zwischendurch, passt. Man Mehr …
Badischer Wurstkäsesalat
Es gibt verschiedene Arten von Salaten welche sich „Wurstsalat“ nennen. Einige nennen sich sogar Wurstkäse-Salat. Aber wehe dem, der einen Mehr …
Schweizer Wurst-Käse Salat (orignal Cervelatsalat aus der Schweiz)
Ja, auch in Deutschland gibt es „Schweizer Wurst-Käse Salat“. Den könnte man auch „Hintertimbuktanischer Wurst-Käse Salat“ oder sonst was nennen, Mehr …
Bohnensalat mit Speckstreifen, Ei und Zwiebeln
Es ist Sommer und es ist eine Bruthitze. Gerade richtig für einen erfrischenden, leichten und gesunden Salat. Dazu kommt noch Mehr …
Paniertes Ei auf leicht scharfem Salat und Tête de Moine
Was passt besser zum Sommer als ein reichhaltiger Salat? Naja abgesehen von Grilladen nicht sehr viel. Nun, heute mache ich Mehr …
Russischer Salat – Salade Russe
Russischer Salat – seltener auch Salad Olivier genannt – wurde vom französisch-belgischen Koch Lucien Olivier erfunden. Er betrieb ein Restaurant Mehr …
Taboulé mit Hühnchen Schisch Kabāb
Taboulé (arabisch تبولة) wird im deutschsprachigen Raum auch als Bulgursalat bezeichnet und kommt aus der libanesischen und syrischen Küche. Von Mehr …
Salade niçoise – Thunfischsalat nach Nizza Art
Salade niçoise ist eigentlich eher ein Sommersalat, ich mache den jetzt trotzdem schon im Frühling. Der Salat kommt ursprünglich – Mehr …