Nicht mehr richtig Sommer, noch nicht richtig Herbst? Egal. Italienische Küche schmeckt immer. Da ich vor ein paar Wochen bei Mehr …
Schlagwort: Pfifferlinge
Polenta mit Salsiccia, Broccoli und Pfifferlingen
Polenta mit Salsiccia und Gemüse. Herbstzeit ist Pilzzeit. Genau richtig um frische Pfifferlinge zu einer schmackhaften Speise zu verarbeiten. Broccoli Mehr …
Niedergegarte Scheinefiletmedaillon im Speckmantel mit Pfifferlingen und Semmelknödel
Über das Duroc-Schwein habe ich schon mal was geschrieben, es ist und bleibt das zweitbeste Schweinefleisch das es im Supermarkt Mehr …