Papet Vaudois ist ein sehr leckerer Eintopf auf dem Waadtland (franz. Vaud), einer Region in dem französisch sprechenden Teil der Mehr …
Schlagwort: Lauch
Kartoffelauflauf mit Lauch und Rinderhack
Auflauf gab es bei mir schon länger nicht mehr, aber die Zutaten liegen halt so rum. Also macht man was Mehr …
Gratinierter Lauch im Schinkenmantel
Lauch enthält viele Spurenelemente und Vitamine, man tut also seinem Körper auch was Gutes wenn man dieses Gemüse schnabuliert. Damit Mehr …
Rheinische Kartoffelsuppe mit Mettenden, Speck und Gemüse
Für Kartoffelsuppe gibt es etwa 1001 Rezept, je nach Region und Geschmack. Einige sind nicht püriert und daher sehr stückig, Mehr …
Indonesische Bihun Suppe und Bihun Goreng
Die Bihun-Suppe kommt aus der Region Indonesien und Malaysia und schmeckt einfach bombastisch. Man kann mit Bihun sowohl eine Suppe Mehr …
Lauchsuppe mit Rinderhack, Kräuterschmelzkäse und etwas Kartoffeln
Es ist Frühling aber es liegt noch Lauch in der Tiefkühltruhe? Letzte Gelegenheit noch ein einigermaßen winterliches Gericht zu kochen. Mehr …
Hörnliauflauf mit Landjäger, Lauch und Wirsing
Hörnliauflauf geht immer, einfach immer. Da werden Schweizer Kindheitserinnerungen wach, hat damals schön fantastisch und tut es heute noch. So Mehr …
In Sojasauce mariniertes Hühnchen mit Pak Choi, Lauch und Möhren
Egal wohin man reist, das Essen ist immer lecker. Die asiatische Küche hat es mir besonders angetan, egal ob in Mehr …
Brot-Steinpilz-Suppe mit Speck
Brotsuppe nach altem Schweizer Rezept. Brotsuppen sind in ganz Europa als Arme-Leute-Essen bekannt. Außerdem kann man so trockenes Brot upcyclen, Mehr …
Lauchsuppe mit Trüffelziger, Käse und Kartoffeln und Rinderhackfleisch
Lust auf Suppe im Winter? Etwas mit Rinderhack macht die Vorstellung daran noch besser. Wenn dann noch Lauch und Schmelzkäse Mehr …