Die Glarner Kalberwurst ist eine Spezialität aus dem Schweizer Kanton Glarus und wird üblicherweise das ganze Jahr durch gegessen. An Mehr …
Schlagwort: Wurst
Risotto ticinese mit Luganighe
Tessiner Luganighe sind eine rohe, grobe Schweinewurst, ähnlich der italienischen Salsiccia, allerdings meistens etwas größer und mit anderen Gewürzen. Es Mehr …
Papet Vaudois
Papet Vaudois ist ein sehr leckerer Eintopf auf dem Waadtland (franz. Vaud), einer Region in dem französisch sprechenden Teil der Mehr …
Original Berliner Currywurst
Man kann sich, glaub ich zumindest, darauf einigen das die Currywurst in Berlin erfunden wurde. Es gibt aber auch Stimmen Mehr …
„Arbeiter Cordon Bleu“ – Cervelat gefüllt mit Käse, ummantelt mit Speck
Obwohl das „Arbeiter Cordon Bleu“ eine Arme-Leute-Speise aus der Schweiz, hat es sich mehr und mehr auch in bürgerlichen Kreisen Mehr …
Fränkische Saure Zipfel
Saure Zipfel, oder auch blaue Zipfel genannt, sind eine Spezialität aus Nürnberg. Damit bezeichnet man Nürnberg Brawürstl welche in einem Mehr …
Original Friedrichshainer Shitstorm-Currywurst
Man kann sich, glaub ich zumindest, darauf einigen das die Currywurst in Berlin erfunden wurde. Es gibt aber auch Stimmen Mehr …
Schweizer Wurst-Käse Salat (orignal Cervelatsalat aus der Schweiz)
Ja, auch in Deutschland gibt es „Schweizer Wurst-Käse Salat“. Den könnte man auch „Hintertimbuktanischer Wurst-Käse Salat“ oder sonst was nennen, Mehr …
Menemen mit Sucuk – deftige Speise mit einer würzigen türkischen Knoblauchwurst
Was ist Menemen mit Sucuk? Ein richtig deftiges türkisches Frühstück mit Tomaten, Sucuk, Spitzpaprika und Eier, meiner Meinung nach eignet Mehr …
Hörnliauflauf mit Landjäger, Lauch und Wirsing
Hörnliauflauf geht immer, einfach immer. Da werden Schweizer Kindheitserinnerungen wach, hat damals schön fantastisch und tut es heute noch. So Mehr …