Heute gibts low carb in der Coronakantine, das hilft die fette Wampe zu verkleinern und ist auch sonst sehr gesund. Mehr …
Schlagwort: Paprika
Menemen mit Sucuk – deftige Speise mit einer würzigen türkischen Knoblauchwurst
Was ist Menemen mit Sucuk? Ein richtig deftiges türkisches Frühstück mit Tomaten, Sucuk, Spitzpaprika und Eier, meiner Meinung nach eignet Mehr …
Hühnchenbrustfilet mit Ratatouille
Ratatouille ist die Vitaminbombe schlechthin, ist schnell und einfach zubereitet. Wichtig ist das Gemüse und die Kräuter frisch sind. Man Mehr …
Pasta mit Pesto Calabrese
Pesto heißt in italinisch „zerstoßen“ oder auch „zerschlagen“. Ursprünglich wurden die Zutaten für eine Pestosauce in einem Mörser zerstoßen, mit Mehr …
Tortiglioni mit Paprika, Tomaten und Salsiccia
Paprika und Tomaten sind ein fester Bestandteil der Küche aller Länder im Mittelmeerraum, so auch in Italien. Beides, Paprika und Mehr …
Paprikaschoten gefüllt mit Rinderhack, Feta und Reis
Die Paprika kommt ursprünglich aus Südamerika und hatte sich seit der Entdeckung von Amerika auf der ganzen Welt verbreitet, ein Mehr …
Strozzapreti Pollo picante lucifero – Priesterwürger mit teuflisch scharfem Hühnchen
Strozzapreti sind kurze geschwungene Pasta aus Norditalien, aus der Region Emilia-Romagna. Der Name der Pasta, Strozzapreti, bedeutet wortwörtlich übersetzt „Priesterwürger“. Mehr …
Nudelsalat mit Lyoner und gebratenem Gemüse
Nudelsalat ist etwas das total universell ist und eigentlich immer geht, selbst im Herbst oder Winter. Nudelsalat ist auch total Mehr …
Jambalaya Cajun Style
Jambalaya (provençal für Eintopf) ist ein Klassiker der kreolischen Küche aus New Orleans und enthält Einflüsse aus der spanischen, französischen, Mehr …
Frango Piri-Piri à Portuguesa – Portugiesisches Piri-Piri Hühnchen
Frango Piri-Piri, oder auch „portugiesisches Grillhühnchen“ ist eine typische portugiesische Speise. Die portugiesische Küche ist teilweise von der Kolonialzeit beeinflusst Mehr …