Massaman-Curry (auch Kaeng Masaman genannt) wird vor allem im Süden von Thailand serviert und zeichnet sich durch eine milde Schärfe Mehr …
Schlagwort: Curry
Grünes Thai Curry mit Huhn
Die thailändische Küche ist meiner Meinung nach die zweitbeste der Welt, gleich nach der italienischen. Besonders die verschiedenen Curry-Variationen haben Mehr …
Curry-Reissalat mit Huhn
Es ist Sommer, es ist Grillzeit und das ist gut so. Zu einem guten Stück Fleisch gehört eine genau so Mehr …
Rotes Thai-Curry mit Hühnchen
Ein Klassiker der thailändischen Küche, sehr lecker, und sehr flexibel zum kochen. Es gibt nicht „das Rezept“, es gibt viele Mehr …